食の巨人

すでにWebでは11月14日号が公開されていますが、11月7日号のSchumpeterに日本ではあまり報じられていない巨大な合併商談に関する論評があったので少し。

アメリカの食品大手、クラフトがイギリスのチョコレートメーカー、キャドバリーを買収するという話なのですが、イギリスの伝統あるブランドがアメリカに変われることへの抵抗は少なくはないようです。ただしユニリーバが世界で展開するように、ブランドとオーナーシップは必ずしも一致していない場合が多いこの業界では、寡占化がなじみの味を奪うことにはならないはずで、その意味では直接的に割を「食う」消費者は少なくて済みそう〜もしくはゼロかも知れませんが〜な気配です。