1月10日号のBusinessには、今日本でも何かと話題のマクドナルドハンバーガーについて、世界的に経営の曲がり角を迎えたのではないかとの分析記事が出ています。日本であいついで発生した異物混入の話題も、ちょっとだけ触れられています。 で、何が曲がり角…